Ekmen, mikro kliması sayesinde ilaçsız ve hastalıksız olarak yetiştirilen Mut zeytinyağının tarih boyunca güzellik ve sağlık kaynağı olarak bilindiğini vurguladı. Mut’luicaret ve Sanayi Odası Başkanı Gürsel Aydın’ın aktardığı gibi, Antik Mısır Kraliçesi Kleopatra’nın güzellik sırrı Mut zeytinyağına dayanıyor. Milattan Önce 30 yılında Mut'tan Tarsus’a giden zeytinyağları, Kleopatra’nın güzellik ritüellerinin önemli bir parçası olmuş. 1300 yıllık tescilli ağaçlarımız da bu tarihsel devamlılığın delilidir.” dedi.
Ekmen devamla “ Hepimiz çok iyi biliyoruz ki zeytin ve zeytinyağ ile nam salmış bazı ilçelerimiz gelip Mut’tan zeytinyağını satın alıp kendi markalarıyla piyasaya sunuyorlar. Bu ve benzeri çalışmalar zeytinyağımızın kendi ismiyle cismiyle pazara sunulması için önemli bir imkan sağlayacaktır inşallah. Mut’lu çiftçinin emeğinin hakkını alması ve Mut’un binlerce yılı bulan Zeytin kültürünün hak ettiği yere gelmesi için hepimizin elinden geleni yapması gerektiği açıktır.” dedi.
Festivalin düzenlenmesinde emeği geçen Mut Belediye Başkanı Murat Orhan’a ve desteklerinden dolayı Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’e teşekkür eden Ekmen, Mut zeytinyağının sahip olduğu coğrafi işaretle ulusal ve uluslararası arenada daha da güçleneceğini ifade etti.
