Türkiye'nin sofralık kayısı üretim merkezi olarak bilinen Mersin'in Mut ilçesinde, 2025 sezonunun ilk kayısı hasadı gerçekleştirildi. 77 bin 800 dekar alanda kayısı üretimi yapılan ilçede, üretici İshak Akdağ'ın gerçekleştirdiği ilk hasatta kilogram fiyatı 500 TL'ye kadar çıktı.
Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, ilk hasat ürünlerinin hal fiyatlarının 400-500 TL arasında seyrettiğini belirtirken, hasadın yoğunlaşmasıyla birlikte fiyatların bir süre 200-250 TL bandında olmasının beklendiğini ifade etti. Coğrafi işaretli sofralık Mut kayısısında bu yıl yaşanan zirai don nedeniyle beklenen 250 bin tonluk rekoltenin yaklaşık yüzde 20 düşüşle 200 bin ton civarında gerçekleşmesi öngörülüyor.
İlk hasattan elde ettiği yüksek fiyatla memnuniyetini dile getiren üretici İshak Akdağ, Mut'un turfanda açık hava sofralık kayısısında ilk hasadı yapmanın sevincini yaşadığını söyledi. Ziraat Odası Başkanı Yılmaz ise Mut'un sofralık kayısı üretimindeki önemli rolüne dikkat çekerek, yaklaşık 200 bin tonluk hasat beklentisini yineledi ve don olmasaydı bu rakamın daha da yüksek olabileceğini belirtti.
