Çukurova’da bu yıl kuraklık ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle ayçiçeği hasadı 1 ay erken başladı. Adana’nın Kozan ilçesinde yaşanan kuraklık, ayçiçeği rekoltesini yüzde 50’den fazla düşürdü. Ziraat Mühendisi Barış Kurtaran, Mayıs ayında yaşanan aşırı sıcakların ayçiçeğinin erken olgunlaşmasına yol açtığını ve bu durumun verim üzerinde olumsuz etkiler yarattığını ifade etti.
Dönüme 350-400 kilogram rekolte alınabilirken, bu yıl çoğu tarlada bu oran 200 kilogramın altına düştü. Bazı tarlalarda ise rekolte sadece 40 kilogram oldu. Ayrıca, kuraklık nedeniyle ayçiçeğinin yağ oranı da normalin altında kaldı. Çiçeklenme dönemindeki aşırı sıcaklar, ayçiçeğinin gelişimini engelleyerek yağ oranında da düşüşe neden oldu.
