Tarsus Belediyesi, gençlerin mesleki gelişimlerine katkı sunmak ve tarımsal sektöre hazırlanmalarını sağlamak amacıyla bir eğitim düzenledi. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Tarım ve Gıda Bölümü öğrencileri, "Meyve, Sebze Kurutma ve Paketleme Teknikleri" konulu eğitime katıldı.
Teori ve Pratik Bir Arada
Tarsus Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından organize edilen eğitimde, öğrencilere kurutma teknikleri ve paketleme süreçleri hakkında hem teorik bilgiler verildi hem de uygulamalı çalışmalar yapıldı. Besinlerin doğal yöntemlerle kurutulması ve besin değerlerinin korunması konuları ele alınırken, katma değeri yüksek ürünlerin pazarlanmasına ilişkin stratejiler de öğrencilere aktarıldı.
"Gençleri Geleceğin Girişimcileri Olarak Yetiştiriyoruz"
Eğitim hakkında değerlendirmede bulunan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, gençlerin tarımsal sektörde liderlik yapabilecek donanıma sahip olmalarını hedeflediklerini belirterek, “Tarsus, tarımın kalbidir ve burada yetişen gençlerin geleceğin başarılı üreticileri, girişimcileri ve tarım uzmanları olmasını istiyoruz. Tarımsal inovasyonu teşvik edecek projelerle gençlerimizi desteklemeye devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.
Bu tür eğitimlerin tarımsal kalkınmaya ve bölge ekonomisine katkı sağlayacağını vurgulayan Boltaç, modern tekniklerin genç nesillere aktarılmasının önemini de dile getirdi.
