Tarsus Belediyesi, ilçede bulunan Gastronomi Merkezini daha da ileri taşıyarak Siptilli Çarşısı'nı Gastronomi Sokağı'na dönüştürüyor. Bu kapsamda, araç trafiğine tamamen kapatılacak olan sokak, Tarsus’un geleneksel lezzetlerini Türkiye çapında tanıtarak cazibe merkezi haline gelecek.
Tarihi ve Kültürel Zenginliklerin Modern Yüzü
Tarsus, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra gastronomi alanında da adını duyurmak istiyor. Siptilli Çarşısında açılan Gastronomi Merkezi, Tarsus’un yerel lezzetlerini tanıtarak şehre yeni bir simge kazandırıyor. Gastronomi Sokağı olarak yeniden düzenlenecek bu alan, araç trafiğine kapatılarak restoranlar, kafeler ve dükkânlarla donatılacak. Ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunması beklenen bu proje, Tarsus’un gastronomi sahnesine yenilikler getirecek.
Ekonomik ve Sosyal Katkılar
Yapılan çalışmanın, Tarsus’un yemek kültürünü tanıtmanın ötesinde, şehrin ekonomik ve sosyal hayatına büyük katkılar sağlayacağı belirtiliyor. Kentin marka değerinin yükseleceği ve gastronomi turizminin canlanacağı düşünülüyor.
Başkan Boltaç’tan Vizyoner Açıklamalar
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Gastronomi Sokağı’nın önemine vurgu yaparak, “Mevcut Gastronomi Merkezimiz ile yetinmiyoruz; buna bir ivme kazandırıyoruz. Gastronomi Sokağı, yerel üreticiler ve esnaflar için yeni fırsatlar oluşturacak, turizmi canlandıracak ve Tarsus’un marka değerini yükseltecek. Ayrıca gastronomi tutkunlarını ve turistleri şehrimize çekecek ve Tarsus’u uluslararası alanda tanınır hale getirecek” dedi.
Başkan Boltaç, Gastronomi Sokağı’nın Tarsus’un gastronomi sahnesinde parlayan bir yıldız olacağını belirterek, “Bu sokak, sadece yemek yemek için değil, eşsiz atmosferi yaşamak için de buraya gelen insanlarla dolacak” ifadelerini kullandı.
Şehir İçin Yeni Bir Simge
Gastronomi Sokağı’nın açılmasıyla birlikte, Tarsus’un gastronomi sahnesi modern bir yüz kazanacak ve yerel ekonomiye önemli katkılar sağlanacak. Proje, hem şehrin sosyal dokusunu güçlendirecek hem de Tarsus’un gastronomi turizminde önemli bir rol oynamasını sağlayacak